Безе на торт в домашних условиях рецепт

Как приготовить торт Сникерс по рецепту

Для крема необходимо подготовить такие продукты: Для безе понадобится 4 яичных белка и 200 г сахара.

Безе в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Чтобы украсить торт, нужно приготовить глазурь из темного шоколада и жирных сливок. Взбить 4 белка с небольшим количеством сахара для безе. Желтки использовать для любой другой выпечки. По мере взбивания сахар понемногу добавлять, пока масса не станет пышной и густой. Кондитерским шприцом выдавить на застеленный пекарской бумагой противень круглые завитушки на небольшом расстоянии друг от друга. Сливочное масло порубить и оставить для размягчения. Обжарить арахис и измельчить его скалкой. Взбить 4 яйца с 350 г сахара до пышности.

Торт-безе в домашних условиях

Влить растительное масло и молоко, непрерывно помешивая. Просеянную муку перемешать с разрыхлителем.

Торт с безе

Небольшими порциями всыпать к жидким ингредиентам и перемешать. Приготовление крема, глазури и сборка торта: Взбить масло со сгущенкой. Разрезать остывший корж на 2 части. Аккуратно выложить безе и смазать кремом, присыпав орехами.

Готовим вкусные торты дома

Сверху выложить второй корж. Вскипятить сливки и всыпать к ним измельченный шоколад, постоянно перешивая. Готовый торт украсить глазурью и посыпать арахисом.

Такой десерт не стыдно подать и на большие праздники.

Готовим безе дома: рецепт меренги