Блинчики с мясом на воде тонкие пошаговый рецепт

Как приготовить тесто для блинов на воде 1.

Блинчики с мясом — рецепт с фото и видео

В глубокую емкость вбить яйца. К яйцам добавит соль, сахар и соду. С помощью блендера взбить массу до однородного состояния. В общую емкость добавляют воду. После чего необходимо медленно всыпать муку. Масса перемешивается с помощью блендера. Блинному тесту необходимо дать настояться. В завершение необходимо добавить в общую массу подсолнечное масло и все перемешать.

Лук нарезают на мелкие кубики. Обжаривают лук до румяной корочки. Фарш обжаривают до полного испарения жидкости.

Блины на воде с мясной начинкой

В общей посуде соединяют лук и фарш. Тщательно перемешивают начинку и солят ее. Когда все составляющие готовы, следует заняться жаркой блинов.

Как жарить блины на сковороде 1. Перед использованием горячую сковороду протирают бумагой, смоченной в растительном масле. С помощью маленького половника на сковороду наливают блинное тесто. Блин следует обжарить с обеих сторон по полминуты с каждой стороны на раскаленной сковороде. Для придания блинам сочности, их смазывают сливочным маслом. Начинку кладут на край блина.

Блины на воде, пошаговый рецепт с фото

После чего заворачивают блин. Так поступают со всеми блинами. Блины на воде с мясом будут более вкусными, если к ним подать сметану.