Рецепт плова со свининой в мультиварке марта

Как приготовить плов из свинины в мультиварке

Процесс приготовления плова со свининой: Нарежьте мясо небольшими кусочками.

Плов в мультиварке

Если в вашей модели есть клапан на крышке — он обязательно должен быть открыт. Обжаривайте свинину 10 минут, периодически помешивая кусочки мяса, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Добавьте по истечении этого времени нарезанный полукольцами лук и обжарьте все вместе 4 минуты. Положите в мультиварку нарезанную небольшими кубиками морковь. Обжарьте ее вместе с мясом и луком еще 4 минуты. Приготовьте бульон, которым будете заливать рис и обжаренные компоненты. Для этого в воду добавьте соль, куркуму и черный перец, все перемешайте. Можно не делать отдельный бульон, а просто добавить специи в мультиварку, залив потом все водой.

Кулинарный рецепт Плов из свинины в мультиварке

Засыпьте рис к обжаренному мясу и овощам, залейте все это полученным бульоном. Рис должен быть покрыт бульоном на 1,5см. Выберите время 40 минут. В середине приготовления блюда откройте крышку мультиварки, добавьте лавровые листики и несколько зубчиков чеснока.

Плов из свинины в мультиварке

По окончании процесса приготовления нужно дать плову еще настояться 30 минут. Так рис станет еще насыщеннее и вкуснее. А потом можно раскладывать блюдо по тарелкам и угощать своих родных. Важно правильно выбрать рис и придерживаться правильнйо последовательности приготовления, иначе он разварится и плов потеряет все свое воточное очарование. Приготовить плов со свининой в мультиварке можно всего за час, мясо получится мягким и нежным, а рис - рассыпчатым и золотистым.

Чтобы облегчить усвоение этого сытного жирного блюда, к нему подается салат из свежих помидоров с репчатым луком.