Рецепты хлеба для хлебопечки Мулинекс из кукурузной муки

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Мне нравится 0 Домашняя выпечка намного вкуснее и полезнее магазинной. Но, к сожалению, у многих людей просто нет времени на длительное замешивание теста и приготовление хлеба и др. На помощь придет хлебопечка, которая очень компактна и удобна в использовании. Устройство позволяет готовить различные виды выпечки по заданным программам. Многие хлебопечки снабжены электронным управлением, алгоритм работы которого будет понятен любому человеку.

чПКФЙ ОБ УБКФ

Сухие дрожжи — 1 ч. Кунжутное семя — 100 г Соль — по вкусу Приготовление: Сначала нужно залить кипяченую теплую воду в емкость хлебопечки в нужном количестве. Чтобы вода не остывала, накройте ее чистым кухонным полотенцем. Для выпекания хлеба подойдет только мука из пшеницы высшего сорта. Перед замешиванием теста ее нужно просеять.

Постный хлеб в хлебопечке

Это нужно для того, чтобы мука насытилась кислородом и выпечка была пушистой и мягкой. Муку вместе с небольшим количеством соли также засыпьте в чашку хлебопечки.

Кукурузный хлеб

В середине горки из муки образуйте углубление и положите туда 1 ч. Чашу установите в резервуаре хлебопечки и хорошо зафиксируйте, а потом выставьте программу. Цвет корочки установите светлый, а масса хлеба - 750 г. Длительность выпекания около 3 ч, но она также зависит от выбора программы. Если у Вашей хлебопечки есть возможность выставить паузу для добавления некоторых компонентов, в процессе выпечки после сигнала откройте крышку и положите кунжутные семена.

Для того чтобы аромат кунжута был более выраженным перед добавлением в хлеб прожарьте его немного на сухой сковородке или в духовке. Если же такой программы нет, кунжут нужно добавить в тесто сразу вместе с дрожжами.

Когда хлеб полностью испечется, выложите его на решетку для остывания. Дрожжевой хлеб с медом и грецкими орехами Этот вариант хлеба можно сделать по вкусу нейтральным или сладким. Для приготовления сладкой выпечки увеличьте количество меда в 2 или 3 раза.

Рецепт кукурузного хлеба в хлебопечке