Филе минтая с картошкой в мультиварке рецепт

Как приготовить рыбу с картошкой в мультиварке: Первым делом займемся рыбой.

Рыба с картофелем в мультиварке

Тушку минтая или другой рыбы, которую выбрали вы нужно разморозить и помыть. Удалить внутренности, плавники и все лишние части.

Рыба с картошкой в мультиварке

Также рекомендую сбрызнуть рыбу лимонным соком. Перемешать и дать постоять 30 минут. Картофель посолить и перемешать. Выложить в мультиварочную чашу слой картофеля, равный примерно половине всего количества этого овоща.

Рыба с картошкой

Количество сметаны можно регулировать по своему вкусу, если хотите получить более диетическое блюдо, не кладите много сметаны. Следующий слой — рыбный. Кусочки минтая нужно выложить в один слой поверх картофеля. Закрываем блюдо оставшимся картофелем. Смазываем небольшим количеством сметаны. Добавляем душистый перец, листик лавра для аромата.

Готовим сочное филе минтая с картошкой в мультиварке

Вливаем в чашу воду, в ней картофель будет тушиться. Клапан в мультиварке Scarlett Indigo стоит держать открытым. После приготовления блюда мультиварка самостоятельно отключится.

Откройте крышку и посыпьте блюдо рубленой зеленью. По желанию рыбу с картофелем можно посыпать натертым сыром, затем вновь закрыть мультиварочную крышку и дождаться несколько минут, пока он расплавится.

Тушеный минтай в мультиварке

Рыба с картошкой в мультиварке готова. Подавайте это блюдо горячим, дополнив овощным салатом или домашними соленьями. А можно приготовить любимый соус и подавать блюдо с ним.