Рецепт лимонада с мятой в домашних условиях

Пошаговый рецепт приготовления натурального лимонада с мятой в домашних условиях с фото

Как приготовить лимонад с мятой и лимоном: Обрываем с веточек мяты листья, моем их и обсушиваем. Лимон обдаем кипятком и нарезаем произвольно, на небольшие кусочки. Если в лимоне много косточек, то я советую вам их убрать — они могут придать будущему лимонаду небольшую горечь. Потом вооружаемся блендером и измельчаем мяту с лимоном и сахаром.

Наша задача — сделать так, чтобы измельчить листочки мяты и кусочки лимона как можно мельче. Лимон сразу же пустит сок — это нормально. Обычно на такое вот измельчение у меня уходит пару минут. А теперь заливаем измельченный лимон с мятой и сахаром стаканом кипятка. Перемешиваем и оставляем до полного остывания. За это время мята немного потемнеет и масса станет не очень красивой. Не стоит из-за этого расстраиваться, это не будет видно в готовом домашнем лимонаде с мятой.

С помощью марли или мелкого ситечка процеживаем мяту с лимоном.

У нас получается концентрат лимонада, объемом примерно 300 мл. Жмых, который остается после процеживания можно или выбросить, или использовать для заваривания чая. Итак, у нас получился концентрированный лимонад. Его можно сразу разбавить питьевой водой с газом или без.

Такое количество концентрата нужно разбавлять 1,5-2 литрами воды.

Точное количество вы определите сами, в зависимости от того, насколько насыщенный лимонад вы хотите получить. А можно делать лимонад не весь сразу, а по порциям. Тогда на стакан объемом 200 мл нужно добавить 1,5 -2 ст. Я обычно не делаю сразу много лимонада, а предпочитаю готовить его порционно, разбавляя водой с газом.

Для красоты в бокал можно добавить листочки мяты и лимон, а для нужной температуры — кубики льда.

Надеюсь, вам понравился этот рецепт лимонада из лимона и мяты и вы непременно его повторите самостоятельно. Буду очень рада, если вы расскажете об этом в комментариях.

А если я не совсем понятно рассказала, как приготовить лимонад с мятой и лимоном, спрашивайте, я обязательно отвечу!