Рецепт постных драников с кабачками и картофелем

Драники из картофеля и кабачков без яиц — рецепт. Видео

Время, затраченное на создание драников, составит сорок минут, а калорийность ста грамм блюда будет составлять всего 105 ккал. Выбрав кабачки средней зрелости, следует промыть их и очистить от кожуры. Для большей мягкости блюда нужно перекрутить на крупной мясорубке главный ингредиент блюда. Слив излишнюю жидкость, перемолоть в кабачковую массу очищенный лук.

Оладьи кабачково-картофельные

Следом вбить яйца, влить сметану, посолить. Медленно размешивая полученную мучную смесь всыпать муку. Сыр крупно натереть на терке, или меленько порезать, засыпать в образовавшееся овощное тесто и осторожно перемешать.

Драники из кабачков и картофеля

Противень помазать сливочным маслом, выкладывать сформированные драники проще столовой ложкой. Поместить выпекать все в духовой шкаф на двадцать пять минут. К столу следует подавать блюдо в горячем виде, чтобы ощутить прекрасный вкус расплавленного сыра внутри, можно украсить зеленью.

Вкусное печеное яблоко в микроволновке — это полезный десерт, который идеально подойдет тем кто следит за своим весом.

Диетические драники из кабачков и картофеля

Жареные постные пирожки с капустой — приготовьте их по нашему рецепту. Читайте как правильно приготовить творожный кекс с рецептами с фото и пошаговыми подсказками в мультиварке. Постные кабачковые драники без яиц К горячим сытным блюдам, таким как борщ, гуляш, супы, каши будет нелишне подавать не простой хлеб, а питательные, сочные и постные драники. Без яиц они станут немного мягче и могут подаваться повседневно во время церковного поста и при нежелании употреблять мясные изделия.

Для создания румяных драников из кабачков потребуются: Время, ушедшее на готовку, составит тридцать минуточек, а калорийность составит 90 ккал на сто грамм блюда.

Как вкусно приготовить драники из кабачков

Промыв и удалив лишнюю влагу, кабачки следует порезать кусками и перетереть на крупной терке. Слить ненужный выделившийся сок. Добавление муки следует провести медленно, а затем, всыпав соль и перец, тщательно и аккуратно перемешать, не ломая стружку кабачков. На разогретое масло в сковороде поместить драники, формировать которые можно столовой ложкой.

Поджарить их до красивого золотисто-румяного цвета в течение двух минут. На стол кабачковые драники следует подавать в горячем виде как независимое блюдо или добавив к салату со свежими овощами. Драники из картофеля и кабачков Настоящий рецепт приготовления драников заключается в обязательном добавлении картофеля в тесто, но снизить калорийность, повысить питательность и придать сочность этому блюду можно с помощью кабачков.

Также данный вариант приготовления может способствовать прививанию любви к овощу, который нравится совсем немногим детям. Для создания блюда потребуются: Готовка драников занимает сорок пять минут, а энергетическая ценность ста грамм будет равняться 115 ккал. Перед началом обжаривания нужно очистить от кожуры овощи и натереть их крупной стружкой на терке.

Слить лишний выделившийся сок или сцедить сквозь марлю. В овощи вбить яйца, всыпать специи, влить постное масло и добавить соль.

Муку насыпать порциями, медленно перемешивая всю тесто-овощную массу. Разогретую, сухую сковороду перед началом жарки смазать один раз сливочным маслом. Формируя столовой ложкой драники по форме и размеру стандартных оладий, выкладывать на горячую сковородку на полторы минутки, а затем, когда они приобретают золотистую хрустящую корочку, переворачивать и обжаривать такое же время.

Подавать блюдо можно практически каждодневно, меняя соусы и делая различные холодные и горячие гарниры к нему.

Драники с фаршем и кабачками Наравне с овощами мясные продукты содержат множество микро и макроэлементов, которые необходимы организму человека. Для приготовления будут нужны: