Рецепт соуса для шаурмы в домашних условиях

Настоящий соус для шавермы, которую продает любой ларек, готовится на основе кефира со сметаной и майонезом. Эти компоненты смешивают практически в равных пропорциях. Чтобы вкус получился насыщеннее и ярче, добавляют измельченную зелень с чесноком и специями. Последние рекомендуется использовать такие, которые подойдут к мясу в шаверме. Не обязательно соблюдать все рекомендации общепринятого рецепта.

Готовим самостоятельно соус для шаурмы

Состав заправки тем и хорош, что его легко можно изменить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Рецепт соуса для шаурмы Сама шаверма относится к восточной кухне. В качестве мяса используется говядина, баранина или курица. В русском варианте часто добавляют свинину. Из овощей берут морковку, жареную картошку, сыр, капусту, салат, помидоры и даже грибы. Рецепт соуса для шаурмы в домашних условиях у каждого свой. Кому-то нравится белый на основе кисломолочных продуктов, другим — более острый с кетчупом.

Отличаться соусы могут и используемыми специями.

Соус для шаурмы

Классическими считаются черный и красный перец, чеснок, а к более экзотическим относится хмели-сунели, кориандр, куркума и зира. Классический рецепт соуса для шавермы Время приготовления: Большинство поклонников шавермы предпочитают классический вариант заправки на основе майонеза и сметаны с кефиром.

Приготовление ее не занимает много времени, но важно дать продуктам настояться, чтобы они хорошенько пропитались специями.

Соус для шаурмы — пикантные, свежие и ароматные рецепты для вашего стола!

Вместо кефира по рецепту можно использовать и ряженку. Специи и их количество тоже легко менять, добавляя свои по вкусу. Не стоит отказывать от чеснока, ведь он обязательно входит в классический рецепт соуса для шавермы.