Куриная печень с грибами рецепты жареная с луком и сметаной

Источником необычных, праздничных и просто аппетитнейших домашних блюд является сайт канала — www. Сыр твердый — 120 грамм.

Масло растительное для жарки. Соль, перец по вкусу.

Печень в сметане

Потом опрокидываем на дуршлаг. Когда вода стечет, нарезаем печень кусочками. Можно порезать крупно, а можно мельче, как вам нравится. Аккуратно выкладываем кусочки печени, поочередно поджаривая с двух сторон.

В конце жарки солим, перчим. Соединяем с печенью и перемешиваем. Когда поджарится лук, перекладываем печень в блюдо. Моем, чистим и нарезаем шляпки полукольцами, а ножки кружочками.

Куриная печень с грибами, сметаной и сыром — так вкусно, что хоть султану подавай!

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем жариться грибы. Пробуем на вкус, если нужно - еще солим. Смотрим, чтобы сметана вся не выпарилась, лучше выключить раньше.

При желании, можно еще добавить мелко нарезанный помидор. Это придаст кислоты и пикантности блюду. Запекать можно прямо в сковороде или пересыпать печень в огнеупорный глиняный горшочек.

Куриная печень с грибами

Сверху присыпаем натертым сыром, как на фото шагов приготовления нежной печени до отправки в печь. Через 7 минут достаем, аккуратно придерживая полотенцем. Живите вкусно и радостно! Буду ждать вас на канале, подписывайтесь. Еще блюда из мяса к празднику — http: