Утка в мультиварке рецепт с соевым соусом и медом

Утка в рукаве в медово-соевом маринаде

Кто не любит утку, тот просто не умеет птицу правильно готовить! Просто и вкусно получается тушеная утка в мультиварке. В праздничной суматохе любимый гаджет еще раз доказывает свою незаменимость! Приготовление тушеной утки Жира в утке много. Но не стоит его выбрасывать. Утиный жир по своему составу весьма близок к оливковому маслу. И это мнение диетологов! Уж они-то все разложат на вкус и пользу.

Омега3 — это красивая кожа и вечная молодость! Отделите по максимуму жир, на медленном огне растопите и оставьте в закрытой банке для гастрономических удовольствий. На нем вкусно жарить, поскольку утиный жир не горит и не темнеет.

То же самое относится и к гусиному жиру. Гасконцы, аквитанцы и прочие знаменитые французские гурманы готовят свои вкусности, используя утиный жир. Во французских магазинах можно даже купить уникальный продукт!

Чтобы приготовить тушеную утку в мультиварке, вам понадобится: Утка можно даже приготовить так дичь! Соевый соус можно Heinz — 100 мл.

Утка в мультиварке

Чеснок — 6-7 зубчиков. Красный перец зависит от остроты — по вкусу. Мед — около 2ст. Лук мелкий — 4-5шт. Как вариант, можете добавить несколько репок.

Утка в мультиварке – вкусная птичка! Рецептуры разных блюд из утки в мультиварке: тушеных и жареных

Этот корнеплод и утка удачно дополняют друг друга: Как видите, ингредиентов мало. Ароматный шлейф утке в мультиварке придает союз соевого соуса, чеснока и меда. Утка в мультиварке готовится просто. Только подумайте, как удобно! И птица вкусная, и на кухне порядок. Ах, ах, женская мечта на Новый Год! Потушить утку в мультиварке можно так: Можете разрезать птицу поперек. Так лучше уместить ее в чашу мультиварки. Или разрежьте порционными кусками, что также удобно.

Не нужно будет разрезать перед подачей. Опустите в кипяток, немного поварите и снимите пену. Тогда бульон и мясо будут очень нежными. В отдельной чашке натрите каждый кусок перцем. Соль пока не добавляйте. На дно чаши мультиварки налейте немного вытопленного жира. Зачем растительное масло, если есть такой ценный продукт! Выложите на дно чаши утятину, переложите луком. Тогда при тушении они останутся целыми, отдадут весь сок и не превратятся в кашу.

Влейте воду в чашу так, чтобы мясо утки покрылось полностью.

Тушеная утка в мультиварке

Нарежьте крупно чеснок, влейте соевый соус, добавьте мед и попробуйте на вкус. При необходимости добавьте немного соли за полчаса, как будет готова ваша тушеная утка.

Зависит этот период только от возраста утки. Как станет мясо мягким — все готово. Держите готовую птицу до подачи на стол. Это так удобно — тушить утку в мультиварке! Мы продолжим свои утино-гусиные гастрономические эксперименты. Ведь Новый Год уже скоро. А пока, планируйте свое праздничное меню. У нас есть два очень удачных рецепта приготовления поросенка: